23 jún Nekomentované Daniela Choma Recepty

Cuketový hummus

Jedná veľká cuketa, dve polievkové lyžice tahini, tri strúčiky cesnaku, šalotka, šťava zo štvrťky citróna, pol hrste koriandru (listy), čajová lyžička mletej rímskej rasce, polievková lyžica oleja, čajová lyžička soli. Môže to ísť na pečivo, k rybe, mäsu, nakrájanej zelenine aj ako dressing do šalátu.