Aloo gobi- indicky pokrm.

Jedlo jedneho hrnca splna kriteria “mnf”. Cibulľu, 7 strúčikov cesnaku, zázvor, chilli opražíme na kokosovom oleji. Pridáme coriander (mletý), kurkumu, rímsku rascu opekáme. Prihodíme na kocky pokrájané 4 zemiaky a na male kúsky rozobratý menší karfiol. Pomiešame nech sa všetko prepojí s korením. Chvíľku restujeme a potom zalejeme trochou vody, kokosovým mliekom a necháme zovrieť. V zápätí pridáme červenú šošovicu, 4 klinčeky, celý badián, škoricové drievko a varíme na jemnom plameni 20 minút, resp. kým je všetko mäkké. Občas si to vyžaduje v začiatku pomiešať, kvôli šošovici, aby sa neprichytila na spodok hrnca, ak je treba pridáme vodu. Je to veľlmi chutné jedlo J

Cibulu, 7 cesnakov, zazvor a chilli oprazime pridame koriander, kurkumu, rimsku rascu a opekame. Prihodime na kocky pokrajane asi 4 zemiaky a na male kusky rozobraty mensi karfiol,pomiesame nech sa vsetko obali korenim a restujeme. Zalejeme trochou vody, kokosovym mliekom, pridame cervenu sosovicu, 4klinceky, cely badian, skoricove drievko a varime na jemnom 20minut. Alebo kym je vsetko makke. Obcas treba pomiesat kvoli sosovici a aby sme vedeli ci netreba pridat vodu. Velmi velmi chutne hoci fotka velmi nevysla. Nemusi sa k tomu robit priloha je to komplet jedlo.