Tri veľké cukety rozrežeme na polovice, vnútro vydlabeme a rozsekáme v mixéri spolu so sušenými paradajkami (asi 8 kusov). Nie úplne na kašu, tak aby nám ostali kúsky. Túto zmes potom orestujeme na nadrobno pokrájanej cibuli, troch strúčikoch cesnaku a polovičke póru (tiež nadrobno), osolíme, pridáme listy bazalky, zamiešame a plníme do cukiet. Posypeme nastrúhaným parmezánom a dame piecť na 30 minút na 220 stupňov.