Recept podľa Antónie mačingovej, mnou trošku pozmenený. https://antonialifestyle28.com/kurzy-varenia/recept/vyborny-makovnik/ . Nepoužila som čokoládu ani kokos, ale na vrch som dala polevu z philadelphie (syr). Dve balenia philadelphie, jedna kyslá smotana, vanilkový lusk a cukor z kokosového kvetu, trošku javorového sirupu dobre premiešať, potrieť vrch koláča, dať stuhnúť do chladničky a je
Jeden veľký pór osamžíme spolu so zázvorom na woku, pridáme soľ, kurkumu, rímsku rascu a spoločne restujeme. Pridáme dopredu namočenú a uvarenú čiernu šošovicu (kúpite napr v DM) a uvarenú quinou. Rýchle výživné a úžasne chutné jedlo. Malý typ pre rýchle varenie, teda ,,matkanamaterskejfriendly”. Keď robím strukoviny urobím vždy veľkú
Tri veľké cukety rozrežeme na polovice, vnútro vydlabeme a rozsekáme v mixéri spolu so sušenými paradajkami (asi 8 kusov). Nie úplne na kašu, tak aby nám ostali kúsky. Túto zmes potom orestujeme na nadrobno pokrájanej cibuli, troch strúčikoch cesnaku a polovičke póru (tiež nadrobno), osolíme, pridáme listy bazalky, zamiešame a
Karfiol pokrájame na male kúsky, dáme do plechu, k nemu pridáme na kocky pokrájané zemiaky (4-5 kusov) prípadne rovnako na ružičky nakrájanú brokolicu (podľa toho akú veľkú dávku potrebujeme). Jedná červená paprika pokrájaná na drobno, spolu so šiestime strúčikmi cesnaku pokrájanými na plátky. Zeleninu spolu premiašame, osolíme, okroreníme, zalejeme šľahačkovou
Tri veľké mrkvy, dva zemiaky (na kocky), opražíme na dvoch pokrájaných cibuliach a štyroch strúčikoch censkau. Cibuľu pražte aj 5 minút, čím trpezlivejší budete, tým lepšiu a silnejšiu chuť dosiahnete. Keď je cibuľa (solíme hneď na začiatku) a cesnaky opražené, pridáme 1,5 čajovej lyžičky rímskej rasce, lyžičku mletého koriandra, pol
Muffiny z maslovej tekvice (bezlepkové) Polovicu maslovej tekvice olúpeme (nožom orežeme kožu) a nakrájame na kocky. Uvaríme v kokosovom mlieku, do ktorého pridáme jeden badián, jednu tyčinku škorice, 5 klinčekov a kúsok zázvoru. Keď je tekvica mäkká odstavíme, scedíme, no jeden hrnček kokosového mlieka, v ktorom sa varila si necháme
Paradajková polievka Na olivovom oleji opraziť tri strúčiky cesnaku (nemusíte krájať, keďže nemáte čas), pridať domáce paradajky (túto polievku robíme iba v sezóne). Desať minút povariť, odstavit, na konci pridať hrsť bazalky, mixnúť a je to. Neopovažujte sa tam pridať vodu! J Doba prípravy aj s varením: 15 minút.
Aloo gobi- indicky pokrm. Jedlo jedneho hrnca splna kriteria “mnf”. Cibulľu, 7 strúčikov cesnaku, zázvor, chilli opražíme na kokosovom oleji. Pridáme coriander (mletý), kurkumu, rímsku rascu opekáme. Prihodíme na kocky pokrájané 4 zemiaky a na male kúsky rozobratý menší karfiol. Pomiešame nech sa všetko prepojí s korením. Chvíľku restujeme a
„Zemiačkova pizza“ ako nazval môj syn toto jedlo Cibuľu nakrájanú na pásiky opečieme na oleji, pridáme na plátky pokrájaný zemiak a opekáme ho z oboch strán, kým nie je chrumkavý. Zalejeme štyrmi rozšľahanými a posolenými vajciami (môžeme pridať aj bylinky). Keď sa spodok pripečie, celú panvicu vložíme pod grill do
Cviklovo- zemiakove placky, bezlepkové. Na malom strúhadle postrúhame dve cvikly a asi 5 menších zemiakov. Vytlačíme čo najviac prebytočnej vody a preložíme do suchej nádoby, kde pridáme dve vajcia, 6 pretlačených cesnakov, tymián, soľ, čierne korenie. Premiešanie a tvarujeme male a tenké placky, ktoré opekáme na kokosovom oleji. Môžu sa