Smoothie je skvelý spôsob ako dostať to dieťaťa zelenú zeleninu, či ovocie. Robievam tak aj nanuky. Vymixujem a dám zamraziť do formičiek. Veľmi obľúbené. Toto je konkrétne: Hruška, avokádo, špenát,mäta a hlávkový šalát, trochu vody, mixnúť.
Cviklu ošúpeme a v alobale pečieme dve hodiny na 200 stupňov. Keď vychladne, krajame tenučké plátky, takmer priesvitné a podávame s rukolou, semienkami a kozím syrom. Pokvapkáme olejom a balsamicom. Keď si cviklu urobíme večer, na druhý deň je obed hotový za dve minúty. Príprava: 5 minút Pečenie: 2 hodiny.
Karfiol na spôsob Tandori Tento recept je veľmi osviežujúci a karfiolu dá úplne nový rozmer. Ku kokosovej smotane (prípadne ku bielemu jogurtu) pridáme kúsok zázvoru, päť strúčikov cesnaku, jednu chilli, stavu z polky citróna, tandoori korenie ( ak si chcete vyrobit domáce potrebujete k tomu kayenský peper, kardamon, mletý coriander,