Tento recept si nevyžaduje tepelnú úpravu, je výborný na horúce letné dni, a je bleskový.

Päť veľkých paradajok, čajová lyžička jablčného octu, päť sušených paradajok, jedna menšia cibuľa, bazalkové listky, jedna chilli, tri vykôstkované ďatle, jedna červená paprika, čajová lyžička zázvoru, zelené vňate z piatich jarných cibuliek, jeden klinček, troche škorice, troche nového korenia. Všetko spolu rozmixovať, posypať čerstvými lístkami koriandra či mungo klíčkami (dobrovoľné).

Doba prípravy: 5 minút.